Trattoria Rusticana

Immersa in un'oasi di assoluta tranquillità circondata dai boschi della valle del Reno, propone i migliori piatti della cucina bolognese con pasta fatta in casa, tirata ancora con il mattarello a cui vengono abbinati secondi con carne di selvaggina.

I primi vanno dai "classici" tortellini, tagliatelle e tortelloni alla "specialità" dei maccheroni al torchio alla Rusticana, oppure è possibile scegliere tra vari piatti a base di selvaggina, come gramigna con salsiccia di cervo, ravioli di fagiano alla parmigiana, tagliatelle alla cacciatora e tortelloni di capriolo.

Carni di selvaggina anche per i secondi, tra cui cervo, cinghiale, quaglia, petto d'anatra e capriolo, oppure carni della tradizione, come salsiccia, castrato, tacchino e manzo. 

La Trattoria Rusticana è circondata da un grande parco e da un laghetto con tanti di animali. 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese

Specialità: pasta all'uovo tirata con il mattarello e selvaggina

Fascia di prezzo: 20-30 euro