Ristorante la Scuderia

Ambientato nella settecentesca stalla che ospitava i cavalli per il traino dei barconi lungo i canali, il locale propone la cucina emiliana e le delizie della sfoglina, specializzata in tagliatelle, cappelli del prete, gnocchetti , tortelloni e tortellini tutti preparati secondo la tradizione.

L'ambiente familiare e caldo è pensato per accogliere serate in compagnia così come cene romantiche. Titolari, il greco Giorgio detto Very Nice e la moglie Loretta affiancati dal figlio Cristos e dall'amico Gaetano e con i tre chef Marco, Matteo e Giacomo. Tutte le mattine la sfoglina Daniela è al lavoro sul tagliere in sala per preparare i piatti di pasta fresca.

Il ristorante è anche segnalato su Viaggi e Sapori e sulla guida Michelin che gli assegna una forchetta. Ha ricevuto il certificato di locale di eccellenza di TripAdvisor.

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese

Fascia di prezzo: 30-40 euro