Dove: Palazzetto Pederzini - Via Garibaldi 8 40012 Calderara di Reno (BO),

Quando: 30 Novembre - 8 Dicembre 2024

Quindicesima edizione per la "Sagra del tortellino", la festa dedicata al tortellino tradizionale fatto a mano e alle altre specialità culinarie locali.

Nove giorni di appuntamenti al palazzetto Pederzini di Calderara, dove gli eventi sportivi saranno in buona compagnia con le proposte della cucina, servite sulle tavole apparecchiate all'interno del palazzetto. Il modo migliore per assaggiare la vera tradizione della pasta ripiena fatta a mano in un'atmosfera semplice e conviviale, con possibilità di asporto. 

Il prelibato menù comprende primi con vari condimenti, tra cui spiccano naturalmente i tortellini in brodo, ed è arricchito da una scelta di secondi piatti della tradizione, quali polenta col ragù e bollito misto. Sarà possibile assaggiare le specialità del menù tutte le sere dal 30 novembre all'8 dicembre, domenica 1 dicembre a pranzo e cena. Domenica 8 dicembre invece la cucina è aperta solo pranzo. 

Per prenotazioni: tel. 3534480562