Sagra dell'asparago verde di Altedo IGP

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Asparago verde di Altedo - Comune di Malalbergo
Asparago verde di Altedo - Comune di Malalbergo

Dove: Via Nazionale, 241 - 40051 Altedo di Malalbergo (BO) 
Quando: 16-26/5/2019

 

 

Anche quest'anno nella seconda metà di maggio Altedo diventa la capitale dell’asparago con la 50a Sagra dell’Asparago Verde, festa gastronomica nata per omaggiare il delicato ortaggio primaverile che cresce in queste terre, e in queste terre raggiunge l'eccellenza certificata dal marchio IGP.

 

Tantissime le iniziative organizzate dall'associazione promotrice di questo consolidato appuntamento. Tutto ruota attorno allo stand gastronomico "Ristorante Tuttoasparago", allestito all'aperto nell'area della Coop Apofruit. Tra queste le immancabili "serate d'autore", quattro appuntamenti in cui chef e artisti dei fornelli rendono omaggio con le loro creazioni culinarie al “principe verde” di Altedo, l'asparago verde IGP.

 

Ogni sera dalle 19 (domenica anche a pranzo) sarà inoltre aperto il ristorante self service "Tutto Verde" in piazza XXV aprile, per chi cerca un pasto veloce. Fanno da contorno stand di vendita di asparagi e altri prodotti agricoli. Per tutta la durata della sagra saranno presenti giochi per bambini, eventi, e spettacoli serali. 

 

Sabato 25 maggio si "fa tardi" con la Notte bianca dell'asparago. Per tutto il mese di maggio vari ristoranti del bolognese e del ferrarese che aderiscono al circuito Asparagustando propongono menù speciali a base di asparago.

 

 

Scopri il programma completo con ricettario

 

Scopri le Serate d'autore e come prenotare

 

 
 
Accessibilità disabili

Rampa di accesso al ristorante e alle mostre; manifestazioni all'aperto; potenziamento dei parcheggi per disabili

 
Info sull'evento

Orario: programma in dettaglio nel sito della manifestazione
Tariffe: stand gastronomici con menù alla carta. Serate d'Autore su prenotazione.
Organizzazione: Comitato Sagra dell'Asparago verde di Altedo IGP
Info: Comitato Sagra dell'Asparago verde di Altedo IGP
Tel.: 0039 051 6620252 - 366 9998616

 

 

 
Come arrivare
 
Info sulla località

URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di Malalbergo

 

Piazza dell'Unità d'Italia 2 - 40051 Malabergo
Tel. +39 051 6620210 

Fax +39 051 6620243

 

Orario di apertura:

 

Lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato 8.30-12.30
Giovedì 14.30-17.45

 

 

Ultimo aggiornamento: 16-05-2019