Dove: Via Nazionale, 241 - 40051 Altedo di Malalbergo (BO)
Quando: 16-26/5/2019
Anche quest'anno nella seconda metà di maggio Altedo diventa la capitale dell’asparago con la 50a Sagra dell’Asparago Verde, festa gastronomica nata per omaggiare il delicato ortaggio primaverile che cresce in queste terre, e in queste terre raggiunge l'eccellenza certificata dal marchio IGP.
Tantissime le iniziative organizzate dall'associazione promotrice di questo consolidato appuntamento. Tutto ruota attorno allo stand gastronomico "Ristorante Tuttoasparago", allestito all'aperto nell'area della Coop Apofruit. Tra queste le immancabili "serate d'autore", quattro appuntamenti in cui chef e artisti dei fornelli rendono omaggio con le loro creazioni culinarie al “principe verde” di Altedo, l'asparago verde IGP.
Ogni sera dalle 19 (domenica anche a pranzo) sarà inoltre aperto il ristorante self service "Tutto Verde" in piazza XXV aprile, per chi cerca un pasto veloce. Fanno da contorno stand di vendita di asparagi e altri prodotti agricoli. Per tutta la durata della sagra saranno presenti giochi per bambini, eventi, e spettacoli serali.
Sabato 25 maggio si "fa tardi" con la Notte bianca dell'asparago. Per tutto il mese di maggio vari ristoranti del bolognese e del ferrarese che aderiscono al circuito Asparagustando propongono menù speciali a base di asparago.
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Mappa
Sagra dell'asparago verde di Altedo IGP
Via Nazionale 241
40051 Altedo di Malalbergo
Telefono: 0039 051 6620252 - 366 9998616
Email: urp@comune.malalbergo.bo.it
Sito/minisito/altro: http://www.asparagoverde.eu
Ingresso
Intero | € 7,00 |
Ridotto | € 5,00 |
stand gastronomici con men
Approfondimenti
Rampa di accesso al ristorante e alle mostre; manifestazioni all'aperto; potenziamento dei parcheggi per disabili
Orario: programma in dettaglio nel sito della manifestazione
Tariffe: stand gastronomici con menù alla carta. Serate d'Autore su prenotazione.
Organizzazione: Comitato Sagra dell'Asparago verde di Altedo IGP
Info: Comitato Sagra dell'Asparago verde di Altedo IGP
Tel.: 0039 051 6620252 - 366 9998616
Orari
programma in dettaglio nel sito della manifestazione