Caseificio Sant'Angelo
Parmigiano-Reggiano, prodotti caseari, carni e salumi
Dove: Via Zenerigolo, 4 - 40017 San Giovanni in Persiceto (BO)
- Forma di Parmigiano Reggiano - Consorzio del Parmigiano Reggiano
Un caseificio aperto da tre generazioni con la stessa famiglia che dall'alba al tramonto, con antiche gesta tramandate fino ad oggi da antichi casari, trasforma il latte munto in zona nel formaggio di eccellenza: il Parmigiano-Reggiano.
In vendita tutti i giorni presso lo spaccio situato in via Zenerigolo insieme ad altri prodotti, tutti garantiti dalla produzione "ciclo chiuso" con controllo diretto dell'intera filiera alimentare.
Oltre al Parmigiano-Reggiano è possibile trovare:
- burro ricotta, yogurt;
- carni fresche, proposte sia nei tagli tradizionali che in preparazioni gastronomiche;
- salumi di lavorazione artigianale, come prosciutti, ciccioli, coppe, pancette e salami, tra cui spicca il prelibato Salame di San Giovanni.
Il Caseificio Sant'Angelo è membro del Consorzio del Parmigiano Reggiano.
- Info
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Il Caseificio è via Imbiani, 7, mentre il Punto vendita, situato in via Zenerigolo 4, è aperto nei seguenti orari:
- da lunedì a sabato ore 8.30-12.30 e 15.30-19
- domenica 9-12
Tel. 0039 051 824811
- Come arrivare
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- Info sulla località
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URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di San Giovanni in Persiceto
San Giovanni in PersicetoCorso Italia 78 - 40017 San Giovanni in Persiceto (BO)
Numero verde 800 069678
Orari di apertura al pubblico: lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato ore 8.30-13.30 giovedì ore 8.30-18.30
Orario estivo (luglio e agosto): dal lunedì al sabato ore 8.30-13.
L'orario di apertura ridotto entra in vigore anche durante le festività pasquali (periodo variabile) e le festività natalizie (dal 15 dicembre al 7 gennaio)Loc. San Matteo della Decima c/o Centro civico
Via Cento 158/a - 40017 San Giovanni in Persiceto
Tel. +39 051 6812057Orario di apertura:
da lunedì a sabato 8.30 - 13.30