Open Day del gusto - Festival del km Zero

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Grani, prodotti della terra e antiche tradizioni rurali

La rievocazione storica della trebbiatura - edizione 2015
La rievocazione storica della trebbiatura - edizione 2015

Dove:  Via Sammarina 35 - Località San Marino - 40010 Bentivoglio (BO)

Quando: 23/6/2019

 

 

Nel mese di giugno le campagne bolognesi si colorano del giallo dorato del grano maturo. E' lui l'"oro della pianura", simbolo di fertilità della terra e pilastro dell'alimentazione nostrana, parte inscindibile della storia della pianura bolognese. E' lui il protagonista del Festival del KmZero - Open Day del Gusto, un evento che nasce proprio per riscoprire e celebrare l'intreccio di cultura, cibo e tradizioni che ruota attorno al biondo cereale.

 

Un ricco programma di visite guidate, laboratori e degustazioni sarà l’occasione di incontro tra la cultura, le tradizioni contadine, la gastronomia e i prodotti della terra. Sarà una grande festa dedicata al grano e alle sue varietà, dunque, ma anche ai cereali e ai prodotti della terra. Gli spazi del Museo della Civiltà contadina di Bentivoglio, che sarà visitabile gratuitamente dalle 17 alle 22, e saranno il contesto di grande suggestione in cui ritrovare le tradizioni che da secoli legano le campagne locali a questo cereale, tra le collezioni di antichi attrezzi rurali e la vicinanza con la natura del grande parco che circonda Villa Smeraldi.

 

Banchetti espositivi proporranno vendita e degustazione di prodotti tipici a km 0, a cura dell'Associazione Orizzonti di pianura. I bambini potranno partecipare a laboratori e attività sulla tradizione rurale della Pianura bolognese. 

 

Il programma della giornata:

ore 10.30 Visita guidata al pomario storico e raccolta della frutta con gli adottanti del progetto BEE HAPPY e I LOVE POMARIO, a cura dell'agronomo Massimo Drago. partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 10.30 “Fiori canditi”, laboratorio per bambini a cura dell'azienda agricola Silene Alba, partecipazione gratuita, prenotazione consigliata a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 11.00 “Fornai per un giorno”, laboratorio di panificazione per adulti e bambini, a cura dell'azienda agricola Puro Petroniano. Partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 14.30 Visita guidata alla sezione arricchita del miele, con presentazione della campagna di crowdfunding “Bee-Happy, proteggiamo la biodiversità”, a seguire incontro didattico con gli apicoltori dell'azienda agricola Borgo del Miele

Partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 15.00 Racconti sulla lavorazione della canapa con Valter Zini e dimostrazioni di tessitura su telaio antico con Roberta Montanari, Associazione Gruppo della Stadura. Partecipazione gratuita, prenotazione consigliata a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

dalle ore 15.00 “Il gioco dell'oca della cooperazione” a cura di AIFO.

Partecipazione gratuita, prenotazione consigliata a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 16.30 “Tessiamo la canapa”, laboratorio per bambini e famiglie dai 4 anni

a cura di Trame Tinte d'Arte. Partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 17.00 “A scuola di Bella Grafia” laboratorio per bambini dai 6 anni, a cura di Prospectiva. Partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it

ore 17.30 e ore 19.00 Rievocazione della trebbiatura del grano, a cura dell'Associazione Gruppo della Stadura

dalle ore 18.30 aperitivo nel parco con le aziende agricole Dalla zappa alla zuppa e Puro Petroniano: cuscini, coperte e buon cibo vi aspettano sul prato.

Si consiglia di portare coperte e teli da casa per realizzare un grande pic-nic sul prato <<

ore 20.00 cena con i macchinisti a cura dell' Associazione Gruppo della Stadura

ore 20.30 “L'è aura ed medar”, musica popolare medicinese con la Taverna de Rodas

Dalle ore 10 fino al tramonto

Esposizione di produttori e prodotti del territorio, degustazione e vendita. A cura dell'Associazione Orizzonti di Pianura: turismo, cultura ed enogastronomia tra Bologna e Ferrara.

Dalle ore 10 fino alle ore 20 Museo aperto gratuitamente
Atelier “Trame tinte d'arte” aperto dalle 10 alle 16.30
Spazio CPGEV “Conosci il verde” aperto gratuitamente con possibilità di visite guidate al parco storico di Villa Smeraldi

Durante la giornata proiezioni di video e testimonianze sulle lavorazioni e tradizioni contadine, realizzati nell'ambito del progetto Trame Identitarie.
Dalle ore 14.30 possibilità di merenda e cena allo stand gastronomico dell' Associazione Gruppo della Stadura
Locanda Smeraldi aperta a pranzo e cena, prenotazione obbligatoria
Chiosco delle crescentine aperto pranzo e cena

 

Inoltre
Sabato 22 giugno dalle ore 10
MUSEI DEA Pratiche e metodologie, giornata di studi dedicata alla memoria di Carlo Poni
Sabato 22 e domenica 23
Workshop di Tintura naturale della canapa a cura di Trame Tinte d'arte con Mara di Giammatteo di La Rubia Peregrina

 
 
Info sull'evento

Orario: vedi programma

Tariffe: ingresso libero
Organizzazione: Museo della Civiltà Contadina, Città Metropolitana di Bologna, Associazione Orizzonti di Pianura: Turismo, Cultura e Enogastronomia tra Bologna e Ferrara
Info: Museo della civiltà contadina 

Tel. 0039 051 891050

 
 
 
Info sulla località

URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di Bentivoglio

Piazza della Pace 1 - 40010 Bentivoglio (BO)

Tel. +39 051 6643537 - 6643502 | 051 6643521

Fax +39 051 6640908


Orario:
Lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato 8.30 - 12.30
giovedì: 14.30 - 18.00

 

 
 

Ultimo aggiornamento: 13-06-2019