Provincia di Bologna


Sei in:  Home ,
 

Sagra degli antichi sapori

 
 
 
 
 
 
 
Sagra dei sapori - pro loco Calderara Viva
Sagra dei sapori - pro loco Calderara Viva

Dove: Centro Storico - 40012 Calderara di Reno (BO)

Quando: 20-21/10/2018

 

 

Appuntamento con gli antichi sapori e con i prodotti da forno in questa tradizionale festa di paese che offre gastronomia locale, mercatini e spettacoli.

 

Tra le specialità per il palato troviamo crescentine con affettati e formaggi, borlenghi, caldarroste e tigelle. Una menzione speciale meritano le specialità dolciarie da forno locali, fatte a mano secondo ricetta tradizionale.

 

Tra queste spiccano le raviole, tradizionali biscotti di pastafrolla farciti tipicamente con mostarda bolognese, una marmellata dolce ma dal sapore asprigno a base di mele cotogne, pere cotogne e scorza d'arancia e limone, oppure con altre confetture, come l'albicocca. Accanto alle raviole non manca la famosa ciambella, o "brazadèla", una torta tipica della tradizione emiliana che, a seconda delle ricette, si trova in versione "tèndra" (tenera) o più dura, adatta ad essere intinta nel vino.

 

Sabato 20 ottobre - dalle ore 10.00
In Piazza Marconi
Artigianato artistico e prodotti agricoli e naturali

Produzione e vendita
Le dolci RAVIOLE della Pro Loco con Angela e Edo

borlenghi e tigelle, caldarroste

 

Dalle ore 15.30
Iniziativa di intrattenimento a cura dell’AUSER – AVIS – Protezione Civile & CRESCENTINE


Domenica 21 ottobre
lungo la Via Roma – dalle ore 8.00 alle ore 19.30
Il Mercato “FATTO IN ITALIA” a cura del Consorzio IL MERCATO di Modena

 

Dal mattino - ore 10.00
Piazza della Resistenza – piazzetta edicola
“svuota solai e cantine” - Mercatino del riuso

 

Piazza Marconi e lungo la via Roma
Mercatino dei Bambini- Artigianato artistico
Prodotti agricoli e naturali

 

Produzione e vendita
Le dolci RAVIOLE della Pro Loco con Angela e Edo

borlenghi e tigelle, caldarroste

 

Alle ore 12.00
Grande polentata – tavolata in Piazza
in caso di maltempo la polenta verrà distribuita presso la sede della Pro Loco in via dello sport, 7

 

Nel pomeriggio dalle ore 15.30 crescentine e dalle ore 16.00 Spettacolo danze folk  

 

 
Info sull'evento

Orario: vedi programma
Tariffe: ingresso libero
Organizzazione: Pro loco di Calderara e Comune
Info: Comune di Calderara di Reno
Tel. 0039 051 6461209

Come arrivare
Info sulla località

URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di Calderara di Reno

Piazza Marconi, 7 - 40012 Calderara di Reno (BO)

Tel. +39 051 6461205 -  6461201 - 6461280

 
Orari di apertura: 

da lunedì a sabato 8.00 - 13.00

giovedì  8.00 - 19.00


 

Ultimo aggiornamento: 08-10-2018


 
 
 
 
 
 
 
Tutti gli eventi
ottobre 2018 settembre   novembre
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Instagram
 
Alcuni dati
Distanza da Bologna:
Km. 12
Altitudine:
m. 22/40
Popolazione:
13.196 (al 1 gennaio 2016)
Giorno di mercato:
lunedì
Patrono:
San Petronio (4 ottobre)
Frazioni:
Longara, San Vitale e Sacerno
Come arrivare

Auto

  • Strade:
    da Bologna: imboccare la Strada Statale 9 (Via Emilia) fino a Borgo Panigale, svoltare a destra e percorrere la Strada Provinciale 568 (Persicetana) fino a Calderara di Reno.
  • Autostrade:
    da Firenze/da Milano: dall'A1 uscita Borgo Panigale svoltare a sinistra percorrere la SP 568 (Persicetana) fino a Calderara di Reno.
 

Autobus

Dall'Autostazione di Bologna, con l'azienda di trasporto pubblico TPER: (per fermate, orari e tariffe visita il sito):

  • Linea 576 - Bologna-S.Giovanni in Persiceto-Crevalcore
  • Linea 91 - Da Bologna Stazione Ferroviaria: Stazione-Calderara di Reno-Padulle-Bagno di Piano
 

Treno

Dalla Stazione Centrale di Bologna (per fermate, orari e tariffe visita il sito Trenitalia):
Linea Bologna- Verona fermata Osteria Nuova

 

Aereo

Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna (distanza km. 5)
Collegamenti ogni 15-30 minuti: linea Aerobus BLQ (aeroporto-Bologna centro-Bologna Stazione centrale FS).