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Ristorante Corte dei Molini

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dove: Via Matteotti, 161/a, loc. Castello - 40013 Castel Maggiore (BO)

 
Corte dei Molini - sala
Corte dei Molini - sala

 

Paolo, Pierluigi e Barbara accolgono i loro ospiti nelle suggestive sale con archi a volta, frutto della ristrutturazione di un locale del 1500, o nel dehor che affaccia su una piazza rinascimentale.

 

La passione per la cucina nasce da 20 anni di esperienza dei gestori nel campo della ristorazione e dell'attività agricola e viticultrice. Il risultato è un omaggio appassionato ai sapori del territorio, abbinati ai vini di propria produzione (l’azienda Poggi è attiva dal 1954), e interpretati con alcune suggestioni della ristorazione moderna.

 

Tra gli antipasti troviamo una selezione di taglieri, tra cui spicca il culatello di Zibello con mousse di formaggi e cialde di pane, mentre come primi piatti si può scegliere tra pasta fresca ripiena, come tortellini in brodo e tortelloni di ricotta, oppure zuppe, passatelli, gnocchi di patate.  

 

I secondi comprendono vari piatti a base di carne alla griglia e il tradizionale carrello degli arrosti, anche se non mancano piatti più concentrati sulle verdure di stagione.  

 

Il ristorante è segnalato all'interno della guida FuoriCasello, che raccoglie i migliori ristoranti localizzati nei pressi delle uscite autostradali italiane.

 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese

Specialità: taglieri di affettati e formaggi, pasta fresca, vini di propria produzione

Fascia di prezzo: 20-30 euro

 
 
Info sul locale

Tel: 0039 051 63 21 264

Orario cucina: 12-14 e 19.30-23

Chiusura settimanale: sabato a pranzo e domenica tutto il giorno

Periodo di chiusura: 1-7 gennaio, variabili d'estate

Sale e posti disponibili: 90 coperti all'interno + 50 all'esterno

Servizi: aria condizionata - carta dei vini - dehor

 

Carte di credito: Visa, Mastercard, Maestro, Bancomat

Certificazioni
    
 

Ultimo aggiornamento: 09-01-2017

 
A cura della Redazione Pianura Bolognese
 
 
 
 
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