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Turismo in Pianura
 

Sito ufficiale di informazione turistica della Pianura Bolognese

Il Ristorantino da Dino

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dove: Via XXV Aprile, 11 - 40011 Anzola dell'Emilia (BO)

 
La pasta fatta a mano
La pasta fatta a mano

 

Il Ristorantino propone una cucina attenta agli ingredienti, che dedica ampio spazio alle ricette della tradizione Bolognese, alla gastronomia di stagione e alle specialità di selvaggina, funghi, tartufi, in un'atmosfera tranquilla a gestione familiare dal 1986.

 

Sotto la guida del cuoco Dino Marchesini, la tradizione regionale stagionale viene rielaborata con un tocco creativo e attentamente abbinata a una ricca selezione di vini, consultabile anche online sul sito del ristorante.

Il punto di partenza della cucina del Ristorantino sono gli ingredienti, selezionati per qualità, freschezza e genuinità, che trovano posto nelle antiche ricette che Dino ha ereditato dalla mamma, emiliana ed abile cuoca dilettante. Le paste, ad esempio, sono fatte a mano con farine di grano emiliano/lombardo e uova di gallina ruspante.

 

Il giovedì e il venerdì sono disponibili piatti preparati con il pescato del giorno, mentre in autunno, secondo disponibilità, la tavola si arricchisce di ovuli, porcini e tartufo bianco selezionato.

 

Il ristorante è segnalato all'interno della guida FuoriCasello, che raccoglie i migliori ristoranti localizzati nei pressi delle uscite autostradali italiane.

 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese, creativa

Specialità: selvaggina, tartufi, funghi

Fascia di prezzo: 30-40 euro

 
 
Info sul locale

Tel: 0039 051 732364

Orario di apertura: 12,00 -14,00 e 19,30 - 22,00 

Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì

Periodo di chiusura: tre settimane ad agosto, variabili

Sale e posti disponibili: 3 sale, 55 coperti

Servizi: aria condizionata - parcheggio privato – carta dei vini - prenotazione obbligatoria - proposte per celiaci - menù per vegetariani

 

Carte di credito: Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Bancomat

Certificazioni
    
 

Ultimo aggiornamento: 09-01-2017

 
A cura della Redazione Pianura Bolognese
 
 
 
 
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