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Turismo in Pianura
 

Sito ufficiale di informazione turistica della Pianura Bolognese

Agriturismo la Dondina

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dove: Via Dondina, 1 - 40054 Budrio (BO)

 
Sala da pranzo - Agriturismo la Dondina di Budrio (BO)
Sala da pranzo - Agriturismo la Dondina di Budrio (BO)

Un locale nella campagna di Budrio, tra campi, vecchi casolari e maceri dove, fino a qualche tempo fa, si praticava l’antica coltivazione della canapa. Questa struttura sorge sulle fondamenta di un casotto di caccia del XVI secolo appartenuto ai Conti Dondini, poi divenuta un’azienda agricola con stalle e scuderie.

 

La cucina si ispira alle antiche ricette legate alla storia e all’economia della terra emiliana: le paste tirate con il mattarello, il pane ottenuto dal lievito madre, la frutta, le verdure biologiche, le uova e i polli allevati in azienda. Sulla tavola particolare atenzione a valorizzare i prodotti del territorio, come le carni di suino “mora romagnola” e di “bovino romagnolo”, e materie prime prodotte nelle aziende della campagna circostante.

 

Le vecchie stalle ora sono adibite a sale di intrattenimento e di ristorazione. L'azienda agricola - biologica coltivata a frutteto, orto e frutti di bosco - ancora mantiene le antiche siepi di roverella, gelsi, biancospini e i filari di vite maritata (piante di vite supportate da filari regolari di alberi).

 

 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese, biologica

Specialità: pasta fresca, ortaggi, uova e polli prodotti in azienda

Fascia di prezzo: 20-30 euro

 
 
Info sul locale

Tel. 0039 051 6920993

Orario di apertura: venerdì e sabato sera, domenica a pranzo

Chiusura settimanale: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì

Periodo di chiusura:

Sale e posti disponibili:

Servizi: aria condizionata - parcheggio privato - parcheggio pubblico nelle vicinanze - locale storico – carta dei vini - prenotazione obbligatoria/consigliata - accettazione gruppi - sala privata - wi-fi - giardino/dehor - giochi per bambini - musica dal vivo - ballo - pernottamento

 

Carte di credito: Diners, Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Bancomat

 

 
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Ultimo aggiornamento: 09-01-2017

 
A cura della Redazione Pianura Bolognese
 
 
 
 
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