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Turismo in Pianura
 

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Trattoria il Sole del Trebbo

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dove: Via Lame, 67 - 40013 Trebbo di Castel Maggiore (BO)

 
Trattoria il Sole - Botteghe storiche (Provincia di Bologna)
Trattoria il Sole - Botteghe storiche (Provincia di Bologna)

Con una lunga e consolidata tradizione della classica trattoria emiliana, il locale ripropone i piatti tipici di Bologna: tortellini, tagliatelle, lasagne, secondi di carne e dolci artigianali.

 

In cucina lo chef Riccardo Cattalani che prepara piatti di un menù a base di piatti tradizionali, pasta fatta a mano e materie prime di qualità. Vini e distillati selezionati fra i migliori delle terre locali da maître professionisti. Ambienti eleganti, dove tutte le domeniche d'estate il pranzo offre la scelta delle carni arrostite su un barbecue in veranda e una produzione di gelato artigianale.

 

Inserita nelle Botteghe storiche della Provincia di Bologna, che spiega: "Il Sole conserva ancora i mobili dell'Ottocento della vecchia Locanda Proni, avviata da Mariano. Dopo la Prima guerra la figlia Emilia continuò l'attività che era conosciuta per il fritto di pesce e le tagliatelle fatte in casa. Dal 1960 Marianna ha continuato la tradizione della madre e poi, ormai anziana, ha ceduto la gestione dell'Antica Locanda del Trebbo a Marcello e Gianluca Leone".

 

Locale segnalato sulla guida Michelin per la sua cucina creativa.

 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese, creativa

Fascia di prezzo: 30-40 euro

 
 
Info sul locale

Tel. 0039 051 700102

Orario di apertura: 12,00-14,30 e 19,30-22,30

Chiusura settimanale: sabato a pranzo e domenica a cena

Periodo di chiusura:

Sale e posti disponibili: tre sale da 70 coperti, una veranda estiva

Servizi: aria condizionata - parcheggio privato - parcheggio pubblico nelle vicinanze - locale storico - carta dei vini - prenotazione obbligatoria/consigliata - accettazione gruppi - sala privata - wi-fi - giardino/dehor - giochi per bambini - musica dal vivo - ballo - pernottamento

 

Carte di credito: Diners, Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Bancomat

Certificazioni
   
 

Ultimo aggiornamento: 10-01-2017

 
A cura della Redazione Pianura Bolognese
 
 
 
 
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