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Turismo in Pianura
 

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Trattoria Tubino

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dove: Via Pescerelli, 98 - 40018 San Pietro in Casale (BO)

 
Trattoria Tubino - San Pietro in Casale (BO)
Trattoria Tubino - San Pietro in Casale (BO)

Particolare cura viene riservata alla selezione degli ingredienti, con un'attenzione ai formaggi provenienti da Saluzzo in provincia di Cuneo, è valsa al locale il riconoscimeno di "Locale del buon formaggio" 2013. Tra le carni protagoniste sulla tavola ci sono quelle di Mora romagnola (salsiccia, cotechino, pancetta), manzo romagnolo, salumi di produzione artigianale come la mortadella di Pasquini; verdure a chilometro zero che arrivano da un'azienda agricola del territorio comunale; attenzione anche alle particolarità, come il sale di Cervia, le uova biologiche e gli olii selezionati.

 

 

Segnalato sulla guida del Gambero Rosso con un simbolo del gambero, che viene assegnato alle trattorie per connotarne il buon livello. Il locale è censito anche sulla guida alle Osterie d'Italia di Slow food.

 

 

Tipo di locale: ristoranti, pizzerie, agriturismi

Tipo di cucina: tradizionale bolognese

Specialità:

Fascia di prezzo: 30-40 euro

 
 
Info sul locale

Tel. 0039 051 811484

Orario di apertura:

Chiusura settimanale: venerdì tutto il giorno e sabato a pranzo

Periodo di chiusura:

Sale e posti disponibili:

Servizi: aria condizionata - parcheggio privato - parcheggio pubblico nelle vicinanze - locale storico - carta dei vini - prenotazione obbligatoria - accettazione gruppi - sala privata - wi-fi - giardino/dehor - giochi per bambini - musica dal vivo - ballo - pernottamento

 

Carte di credito: Diners, Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Bancomat

Certificazioni
   
 

Ultimo aggiornamento: 09-01-2017

 
A cura della Redazione Pianura Bolognese
 
 
 
 
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