Festa della raviola 2023

Dove: Località Trebbo di Reno - 40013 Castel Maggiore (BO)

Quando: 17-19/03/2023

Da oltre duecento anni, Trebbo di Reno (6 km da Castel Maggiore) ospita la festa dedicata alla raviola, il dolce di pasta frolla ripieno di mostarda bolognese che un tempo veniva preparato nelle campagne bolognesi per celebrare la festa di San Giuseppe (19 marzo).

Anche quest'anno la pluricentenaria manifestazione regala molte occasioni di divertimento tra mostre, sfilata di carri allegorici, musica, spettacoli, mercato straordinario e degli hobbisti e stand gastronomici in cui assaggiare le classiche raviole, il dolce tipico locale.

L'antica Festa della Raviola di Trebbo di Reno trae le sue origini dalla celebrazioni religiose delle “Quarantore” documentate nell’archivio parrocchiale da 330 anni. Da qui il detto “Ora et Raviola”, in quanto si soleva terminare le celebrazioni religiose con una festa paesana che richiamava al paese parenti ed amici a cui erano offerte, appunto, le famose raviole.

Raggiungibile anche da Bologna uscendo da Porta Lame, Trebbo di Reno è situato vicino alla riva destra del Reno, il fiume che ha segnato la storia del paese e, in particolar modo, della sua chiesa. La chiesa di San Giovanni Battista, infatti, ha avuto una vita molto tormentata. Gravemente lesionata da una piena del fiume nel XVI secolo, abbandonata e sottoposta a numerosi rifacimenti nel corso dei secoli, nel 1887 ha visto addirittura il suo campanile traslato di ben quattro metri su nuove fondazioni poiché risultava fortemente inclinato e pericolante.

Inoltre un programma religioso accompagna l'intera manifestazione. Questa tradizionale sagra concludeva infatti fin dal 1600 la celebrazione religiosa delle "Solenni Quarantore", dopo la Santa Messa solenne, la processione eucaristica e la benedizione al paese. In passato rappresentava anche un'occasione per il ritorno al paese dei parenti che per diverse ragioni si erano allontanati, un momento di festa in cui intervenivano giostrai, saltimbanchi e venditori di tutti i generi che richiamavano anche gli abitanti dei paesi limitrofi.